Michigan

Prasky, manchmal auch Praski geschrieben, ist eine grobe Wurst aus Schweinefleisch und Rindfleisch. Obwohl der Name und die Würzung deutlich auf polnische Ursprünge zurückzuführen sind, wurde Prasky in Chikago erfunden und ist im Norden der USA, vor allem in Chikago und Detroit und im Bereich der großen Seen bekannt.