Bild: Tigerente, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Waldviertler Wurst
Das Waldviertel Kochbuch: Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl JETZT GLEICH BEI AMAZON KAUFEN! Die Waldviertler Wurst, , auch Waldviertler Rauchwurst oder Rauchwürstel, oft auch nur Waldviertler (Im Dialekt: „Woidviatla“) genannt, ist eine deftige, kräftig geräucherte Wurst aus dem Waldviertel, einer Region im Bundesland Niederösterreich in Österreich. Die Waldviertler Wurst zeichnet sich durch ihre dunkle Farbe und ihren besonders rauchigen Geschmack aus. Geschichte der Waldviertler Wurst Das Waldviertel ist in…
