
Bild: Sara Yeomans, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Zhal
Zhal ist eine Spezialität der Küche Kasachstans. Bei Zhal handelt es sich um den geräucherten Halsspeck eines Pferdes.
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Zhal ist eine Spezialität der Küche Kasachstans. Bei Zhal handelt es sich um den geräucherten Halsspeck eines Pferdes.