
Rezept für Bakkwa
Zutaten:
1kg Schweinehackfleisch (Alternativ auch Geflügel- oder Rinderhack)
120g Zucker
2 Tl Chinesisches 5-Gewürz-Pulver
3 El Fischsauce
4 El Helle Sojasauce
3 El Reiswein
3 El Honig
15ml Speiseöl
0,5 Tl Dunkle Sojasauce
Einige Tropfen Sesamöl
Rote Lebensmittelfarbe (Optional)