Botillos frescos
Bild: Tamorlan, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Androlla

Die Androlla ist eine Wurstspezialität aus Galicien, einer Region im Nordwesten von Spanien. Androlla wird aus Schweinefleisch hergestellt. Die Androlla hat gewisse Ähnlichkeiten mit der Botillo del Bierzo, oft auch nur kurz Botillo genannt, einer Wurstspezialität aus dem Bierzo, einer Landschaft in der…